Pour le transport compte comme 5 bouteilles de vin Olivier est né au début des années 70 dans ce joli coin du nord des Pyrénées Orientales. Après une formation en viticulture au début des années 90, il reprend les 25 ha de vignes du domaine familial vinifiés en cave coopérative avec pour objectif la vinification de ses propres vins. L'occasion se présente, en 2003, avec le domaine Mas Camps. Le nom existe déjà et le carrefour est connu, c'est une chance, mais c'est beaucoup plus gros que ce qu'il avait imaginé. Petit à petit, ils sort donc les parcelles des caves coopératives d'Estagel et de Tautavel et se retrouve à la tête d'une exploitation de 30 ha. Vue: couleur rose vif avec des reflets grenat. Nez: arômes intenses de fruits mûrs, d'épices, de baies et d'herbes sauvages. Bouche: charnue, dense, plein, corps rond. saveurs douces de fruits mûrs et des tons d'agrumes. finale longue et fruitée. Une températureentre 8 et 10° sera idéale pour le déguster. Ce vin rosé sera idéal accompagné d'amuse-gueules, de viandes blanches, de fruits de mer, de pâtes, de salades ou encore de desserts.Présentation du domaine
Dégustation du vin
Température de service et garde du vin
Accords Mets et Vins
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Bref entretien avec le producteur :Cliquez
| Contenance | 5L |
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 12,5° |
| Appellation | IGP Côtes Catalanes |
| Terroir | Maury |
| Type de vin | Vin rosé |
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Trier l'affichage des avis :
Anonymous A. publié le 16/10/2020 suite à une commande du 29/09/2020
5/5
Toujours excellent rapport qualité prix
Anonymous A. publié le 29/08/2019 suite à une commande du 22/08/2019
4/5
Fruité, assez charnu, un peu sucré au demeurant ce qui n'est pas ma caractéristique favorite pour un rosé.
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