La Bourgogne fait partie intégrante de l’histoire de la famille Cartron depuis plus de deux siècles. Par la suite, son petit-fils, Pierre Cartron, le père de Joseph, s’installe à Nuits-Saint-Georges au début des années 1870. C’est dans cette ville que Joseph créera la société éponyme en 1882 où elle est toujours ancrée. La robe est incolore avec une belle brillance, la viscosité est soutenue sur la paroi du verre. Au nez c’est puissant et racé avec des notes de fruits mûrs et compotée. La bouche est chaleureuse avec une texture très ronde, la saveur en bouche confirme le nez et la longueur en finale est appréciable. A servir en digestif à une température de 6°C, aussi original en cocktail. Vous pouvez aussi déguster cette eau-de-vie sous forme de cocktail, voici une recette qui pourrait vous plaire:DécouvrezJoseph Cartron
En effet, Jean Cartron quitte l’ouest de la France, et plus précisément la Vendée, au moment de la Révolution Française pour venir s’installer en Bourgogne, à Argilly, à quelques kilomètres de Nuits-Saint-Georges. Il devient rapidement propriétaire terrien grâce à son mariage avec une Bourguignonne.
C’est aussi la Bourgogne qui lui a donné ses armes en lieu et place des licornes et l’envie de rechercher l’excellence du goût.Dégustation
Accord
La Petite Sirène
| Contenance | 0.70L |
| Volume | 1 kg |
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 45 |
| Appellation | Eau-de-vie |
| Terroir | France |
| Spiritueux | Eaux de vie |
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Anonymous A. publié le 11/06/2020 suite à une commande du 09/06/2020
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