La Bourgogne fait partie intégrante de l’histoire de la famille Cartron depuis plus de deux siècles. Par la suite, son petit-fils, Pierre Cartron, le père de Joseph, s’installe à Nuits-Saint-Georges au début des années 1870. C’est dans cette ville que Joseph créera la société éponyme en 1882 où elle est toujours ancrée. A l'oeil : robe semblable à une eau de source cristalline. Jambage serré, confiné et dense. Les larmes sont belles et le disque lumineux. Au nez : Le premier nez est d'une grande intensité aromatique avec des arômes épanouis et expressifs. Finesse aromatique avec un fruité frais. Le deuxième nez est d'une finesse remarquable. Pureté parfaite du fruit sans aucun goût parasite. En bouche : L'attaque est ronde, vite réhaussée par l'élégance et la finesse de l'eau-de-vie. Bouche douce avec des flaveurs d'un fruité frais. La longueur en bouche est de 10 à 15 caudalies. A servir en digestif à 6°C. Vous pouvez tout aussi bien le servir sous forme de cocktail, en voici deux recettes qui saura ravir vos papilles:DécouvrezJoseph Cartron
En effet, Jean Cartron quitte l’ouest de la France, et plus précisément la Vendée, au moment de la Révolution Française pour venir s’installer en Bourgogne, à Argilly, à quelques kilomètres de Nuits-Saint-Georges. Il devient rapidement propriétaire terrien grâce à son mariage avec une Bourguignonne.
C’est aussi la Bourgogne qui lui a donné ses armes en lieu et place des licornes et l’envie de rechercher l’excellence du goût.Dégustation
Idées pour les accords
Violet Storm
Le Cartron Spritz
| Contenance | 0.70L |
| Volume | 1 kg |
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 45 |
| Appellation | Eau-de-vie |
| Spiritueux | Eaux de vie |
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