La Bourgogne fait partie intégrante de l’histoire de la famille Cartron depuis plus de deux siècles. Par la suite, son petit-fils, Pierre Cartron, le père de Joseph, s’installe à Nuits-Saint-Georges au début des années 1870. C’est dans cette ville que Joseph créera la société éponyme en 1882 où elle est toujours ancrée. A l'oeil : la robe de lacrème de cerise de Joseph Cartronest rubis et dense. Le jambage est très soutenu sur la paroi du verre Au nez : le nez est précis. Le noyau domine avec une maturité du fruit exemplaire. Très pur En bouche : l'attaque est moelleuse. La texture se montre ronde, grasse et rehaussée d’un fruité très aromatique qui l'emporte sur la sucrosité. Finale d’une belle finesse. Sensation de croquer le fruit à pleine dents Parfait seul sur glace ou encore en cocktail, voici une recette délicieuse :DécouvrezJoseph Cartron
En effet, Jean Cartron quitte l’ouest de la France, et plus précisément la Vendée, au moment de la Révolution Française pour venir s’installer en Bourgogne, à Argilly, à quelques kilomètres de Nuits-Saint-Georges. Il devient rapidement propriétaire terrien grâce à son mariage avec une Bourguignonne.
C’est aussi la Bourgogne qui lui a donné ses armes en lieu et place des licornes et l’envie de rechercher l’excellence du goût.Dégustation
Idées pour les accords
Saint Louis
| Contenance | 0.70L |
| Volume | 1 kg |
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 15 |
| Appellation | Crème de fruit |
| Terroir | Bourgogne |
| Spiritueux | Liqueur de fruits |
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