Le Domaine de Juvi s’étend sur une quarantaine d’hectares, sur la commune de Bages dans les Aspres (Pyrénées Orientales) ; terroir viticole aride dominé par le massif des Albères et le Mont Canigou. Robe : rubis aux reflets violines, encore jeune avec des nuances plus tendres sur le côté du verre. Nez : fin et puissant sur des arômes de framboise, de mûre, de cerise, de rose et de fumé. Bouche : Généreux, gouleyant, gourmand sur une trame fruitée relevée par des tanins fins et poivrés en finale. A boire dès maintenant ou à conserver 3-4 ans. Viande : Viandes rouges grillées, chili con carne, moussaka. Fromage : Cantal jeune, Brillat-Savarin, tomme de brebis.Découvrez Le Domaine de Juvi
Dans cet amphithéâtre tourné vers la Méditerranée et forgé par la Tramontane, vent puissant et sec mais aussi par des vents méridionaux plus humides, la culture de la vigne est favorisée par:Dégustation du vin
Température de service et garde du vin
Accords Mets et Vins
| Contenance | 0.75L |
| Volume | 1 kg |
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 13,5 |
| Appellation | IGP Côtes Catalanes |
| Terroir | Vallée de l'agly |
| Type de vin | Vin rouge |
| Bio | Oui |
| Millésime | 2022 |
Commentaire