Les cépagesde la cuvée malis rouge
70% Syrah, 20% Grenache noir et Mourvèdre, 10% Carignan
Son terroir local en Roussillon cave Abbé Rous
Vignes en terrasses, schiste( banyuls sur mer )
Le type de vendanges pratiqué par la cave Abbé Rous
Manuelles
La vinification du vin choisi Malis rouge
Cuve / Vendange égrappée et foulée. Macération traditionnelle de 8 jours en rouge avec remontages journaliers pour le Grenache et la Syrah. Le Carignan a été vinifié en macération carbonique
L’élevage du vin Malis rouge
Elevage en cuve
Son taux d'alcool
14°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
| Contenance | 0.75L |
| Volume | 2 kg |
| Nombre de produits contenu dans un produit | 4 |
| Pourcentage d'alcool | 14 |
| Appellation | AOC Côtes du Roussillon |
| Terroir | Roussillon |
| Type de vin | Produits du terroir |
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