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Clos de Paulilles - Collioure rosé 5569244

Sale price EUR €6.25 Regular price EUR €12.50

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Découvrez le domaine du Clos de Paulilles

Le domaine est situé dans l’anse de Paulilles, endroit emblématique entre Collioure et banyuls sur mer dont les vins s’exportent dans le monde entier. Cette propriété Classé grand site de France s’étend sur 90 hectares de valons et de terrasses de schistes dont 63 hectares de Vignes. Le domaine Cazes dirige le clos de Paulilles depuis quelques années et reste très attaché au maintien de la biodiversité, c’est pour cela qu’une grosse partie du travail et d’entretenir les bosquets, murette, les haies et aussi maintenir les garrigues pour préserver la biodiversité.
Le climat offre très peu de précipitations et avec la tramontane (vent sec et chaud) cela offre une bonne maturité du raisin, tout cela sur un sol de schiste permettant un enracinement en profondeur des vignes pour puiser eau et minéralité. Jusque 5 passages est effectué sur une même parcelle pour récolter le raisin à maturité optimale.

Dégustez-le Domaine Clos de Paulilles Collioure | vin rosé du Roussillon

Rosé frais et élégant aux arômes gourmands de petits fruits rouges (groseille, framboise) et d’agrume (pamplemousse rose).

Température de service et garde du vin pour Collioure rosé

A servir à 8-10°C.

Nos conseils pour les accords mets et vins

Un rosé idéalpour vos apéritifs entre amis ou pourun repas lors d'unesoirée d'été. Il seraparfaitementaccompagné par dessalades méditerranéennes, despaellas etgrillades convivialesou encoreavec dessushis bienfrais.

Contenance0.75L
Volume1 kg
Nombre de produits contenu dans un produit1
Pourcentage d'alcool13
AppellationAOC Collioure
TerroirBanyuls et Collioure
Type de vinVin rosé
Millésime2022

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Anonymous A. publié le 08/11/2020 suite à une commande du 04/11/2020

2/5

Moyen

Anonymous A. publié le 12/06/2020 suite à une commande du 31/05/2020

5/5

Un excellent rosé.

Anonymous A. publié le 13/05/2020 suite à une commande du 24/04/2020

4/5

Rosé honnête et agréable, au juste prix. Il n'est pas exceptionnel et ne mérite pas 5 étoiles mais reste bien au dessus de la moyenne.

Anonymous A. publié le 17/08/2019 suite à une commande du 11/08/2019

5/5

Délicieux

Anonymous A. publié le 30/07/2018 suite à une commande du 09/06/2018

5/5

du corps

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