Le nez est d'une jolie complexité aromatique sur des arômes de fruits mûrs et d’épices suivi de notes de pomme au four. En bouche la belle structure et renforcée par la longueur en bouche et la vivacité du vin fait de fines bulle. Ensuite la poire prend le relai complété merveilleusement par un côté brioché qui laisse r^éver à de multiple accords met et vin !
Température de service et garde du vin
Nous vous conseillons de servir Bollinger Special Cuvée entre 10 et 12°C. Vous pouvez dégusterce Champagne dès à présent, ou le laisser vieillir en cave.
Accords Mets et Vins
Délectez-vous de ce Champagne avec un plateau desushis et sashimis maison. Essayez également ces quelques buelles du Champagne préféré de James Bond avec une recettedélicieuse d'Huitres chaudes au crément d'Alsace!
| Contenance | 0.75L |
| Volume | 1 kg |
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 12 |
| Appellation | Champagne |
| Terroir | Aÿ, Avenay, Tauxières, Louvois et Verzenay |
| Type de vin | Champagne |
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Guy T. publié le 29/08/2023 suite à une commande du 11/08/2023
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Bollinger...les bollinger sont eternels!!!
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