Présentation du domaine
La cave Arnaud de Villeneuve est situé sur la commune de Rivesaltes dans les bâtiments d’une cave historique datant du début du 20 éme siècle. Ici 300 vignerons exploitent plus de 2000 hectares de vignes. Le vignoble, aux terroirs très diversifiés, est au nord de la plaine du Roussillon. Dans le respect des terroirs et de l’environnement, Ils élaborent principalement des vins d’Appellation d’Origine Protégée en vin sec et vin doux naturel. Mais aussi des vins d’Indication Géographique Protégée, en Côtes Catalanes et en Pays d’Oc.
Dégustez-le Gris de grenache des caves Arnaud de Villeneuve | Vin rosé du Roussillon
Robe : Litchi clair.
Nez : Notes d’agrumes, lime et mandarine.
Bouche : Rondeur et fraicheur, arômes de pamplemousse et petites notes de fruits rouges. Jolie longueur aromatique.
Température de service et garde du vin
S’apprécie autour de 8°C, un vin plaisir à découvrir dans sa jeunesse et pendant 1-2 ans.
Nos conseils pour les accords Mets et Vins
Un roséAussi bien à l’aise à l’apéritif que sur des plats exotiques et colorés, crevettes en verrines sur un lit d’avocats. Parfait également au bord de la piscine avec une salade hawaïenne ou des plats rehaussé de curry ou de coco.
Quelques recettes:
Crevettes coco curry à la thaï
Rillettes de crevettes roses au pamplemousse
Salade de pastèque et melon au basilic, éclats de chèvre frais
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| Contenance | 0.75L |
| Volume | 1 kg |
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 13 |
| Appellation | IGP Côtes Catalanes |
| Terroir | Plaine du roussillon |
| Type de vin | Vin rosé |
| Millésime | 2022 |
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