La cave Arnaud de Villeneuve est située sur la commune de Rivesaltes dans les bâtiments d’une cave historique datant du début du 20éme siècle. Ici 300 vignerons exploitent plus de 2000 hectares de vignes. Le vignoble, aux terroirs très diversifiés, est au nord de la plaine du Roussillon. Dans le respect des terroirs et de l’environnement, Ils élaborent principalement des vins d’Appellation d’Origine Protégée en vin sec et vin doux naturel. Mais aussi des vins d’Indication Géographique Protégée, en Côtes Catalanes et en Pays d’Oc. De couleur or pale, ce vin blanc du Roussillon allie finesse et complexité. Un vin à déguster entre 8 et 10°c suivant la saison et suivant l'accord avec les mets . On peut déguster ce vin blanc à l'apéritif sur destapas à l'anchois et guacamole ou encore sur des salades, des grillades ou paella .Présentation du domaine
Dégustation du vin
On note au nez des touches anisées, accompagné de fruits blancs et de vanille fraîche.
L'attaque en bouche est ample et sur la fraîcheur , la finale porte sur les agrumes .
Un vin qui reste facile a déguster et qui procure beaucoup de plaisir sur un excellent rapport qualité prix .Température de service et garde du vin
Accords Mets et Vins
voici unerecette de paëlla.
avec un cabillaud en brochette et sa sauce vierge
| Contenance | 0.75L |
| Volume | 1 kg |
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 13,5 |
| Appellation | AOC Côtes du Roussillon |
| Terroir | Plaine du roussillon |
| Type de vin | Vin Blanc |
| Millésime | 2022 |
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Calculé à partir de 4 avis client(s)
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Pascal C. publié le 11/01/2024 suite à une commande du 21/12/2023
5/5
sdfsd
Anonymous A. publié le 19/11/2020 suite à une commande du 11/11/2020
4/5
Très frais, très floral.
Anonymous A. publié le 13/05/2020 suite à une commande du 18/04/2020
5/5
Très Bien
Anonymous A. publié le 22/03/2020 suite à une commande du 18/03/2020
5/5
Frais , fruité très bon en apéro
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