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Abbé Rous - Cornet Banyuls Ambré 5569048

Sale price EUR €9.45 Regular price EUR €18.90

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Présentation du domaine

Installée à Banyuls-sur-Mer, la Cave de l'Abbé Rous produit et commercialise une belle gamme de vins d'AOC Collioure et Banyuls. Son nom a été choisi en hommage à l'Abbé qui à la fin du XIXème siècle s'instaura premier négociant éleveur de vins de Banyuls pour financer la construction d'une église pour la commune.
Elle s'appuie sur 750 vignerons et leurs 1150 hectares de vignes parmi lesquels elle réalise des sélections pour élaborer ses différentes cuvées.
Les vins de cette gamme ont une expression aromatique pure et intense avec l’assemblage des différends cépages de l’appellation. Les parcelles qui sont assemblés dans cette cuvée sont scrupuleusement sélectionnées selon leurs caractéristiques (nature des sols, ancienneté, altitude)

Dégustation du vin

La robe est brillante, ambrée avec des reflets cuivrés. Le nez intense s'ouvre sur des notes miellées, et d'agrumes confits. En bouche, ce vin gourmand dévoile son élégance à travers des arômes de fruits secs (abricots et dattes).

Température de service et garde du vin

A déguster entre 8 et 10°.

Accords Mets et Vins

Ce vin séduisant et onctueux se marie très bien avec un foie gras frais toasté, mais aussi des fromages à pâte persillée et des desserts, tartes aux fruits, sorbets, un Saint Honoré lui fera de l'œil.

Contenance0.75L
Volume1 kg
Nombre de produits contenu dans un produit1
Pourcentage d'alcool16
AppellationAOC Banyuls
TerroirBanyuls et Collioure
Type de vinVin doux naturels

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Avis soumis à un contrôle

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Tonerbox Valery Jean N. publié le 15/06/2023 suite à une commande du 12/06/2023

5/5

Souvenir de mes vacances dans les Pyrénées-Orientales, le goûter c'est l'adopter.

Zina S. publié le 04/11/2022 suite à une commande du 27/10/2022

5/5

Une découverte.super

Anonymous A. publié le 09/12/2021 suite à une commande du 28/11/2021

5/5

Très bonne qualité

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